膳食平衡•能量均衡•防肥胖超重——儿童与癌症预防
2月4日是“世界癌症日”。今年世界癌症日的主题为，“我爱我健康活泼的童年”，旨在倡导儿童合理饮食、充足运动、能量均衡、防止肥胖、科学抗癌、促进健康。据了解，目前，恶性肿瘤已经成为继意外死亡之后，造成儿童死亡的另一主要原因，有关专家建议，预防癌症要从儿童抓起。
根据世界卫生组织(WHO)的定义，肥胖是一种疾病。据统计35%的癌症病例和70%因癌症死亡的病例与营养有一定的关系，超重是其中重要的因素之一。据专家介绍，近十年来，我国儿童恶性肿瘤患病率有较大幅度增长，越来越多的专家认为肥胖是导致多种癌症发病的“罪魁祸首”。相关专家表示，人们已经知道肥胖不利于癌症患者。但研究发现，饮食、体重与癌症的关联远远超出人们的想像。研究人员认为，包括食道癌、胰腺癌、直肠癌、子宫癌、肾癌、乳腺癌在内的六种癌症与患者肥胖有重要关联。 美国《保健事务》杂志研究报告指出:“中国目前肥胖人口达3.25亿人，占总人口的25%，这个数字在未来20年后还可能增加一倍”。尤为引人关注的是，在中国越来越多的儿童开始悄然加入肥胖者的行列，并以惊人的速度递增。相关调查数据表明，中国的肥胖儿童在15年里增加了28倍，其中7岁以下的儿童中，有近1/5超重，7%是肥胖儿童。另据教育部《全国学生体质与健康调研结果》显示，中国学生肥胖程度居高不下，儿童超重和肥胖的发生率近年呈快速上升趋势，而体质呈下降趋势。大部分肥胖是后天因素所致，其中热能和营养摄入过度、不良的生活习惯、很少运动是重要原因。
肥胖所带来的心理、生理等健康问题也日益突出，肥胖与血脂紊乱、糖尿病、冠心病、高血压、脂肪肝、癌症等疾病密切相关，肥胖引起的这些问题已经严重威胁着人们的身心健康，影响了人们的生活质量。专家建议，预防癌症和其他慢性病要从儿童抓起，教育培养孩子从小养成健康生活习惯，可有效减少成年期癌症的发生。据统计，43%的癌症病例可以通过儿童时期养成健康的生活习惯预防。
越来越多的研究结果表明，肥胖与多种癌症发病均有密切关系。随着儿童肥胖人口增多，未来患癌症的人口就越多。因此，要想有效预防癌症，就应当远离肥胖。然而，近些年来，人们对高脂、高糖、高盐的加工食品摄入逐渐增多，对水果和蔬菜的消费日益减少，不合理的饮食习惯加之缺乏运动，让不少儿童加入到了“胖墩”的行列，令人担忧。
预防癌症和其他慢性病要从儿童抓起，教育培养孩子从小养成健康生活习惯，可有效减少成年期癌症发生。据统计，４３％的癌症病例可以通过儿童时期养成健康的生活习惯来预防，积极锻炼，健康饮食，避免肥胖。